Anh and Chi: Surga Kuliner Vietnam di Tengah Vancouver, British Columbia, Canada
Sensasi Vietnam di Negeri Maple
Siapa bilang kalau mau makan pho enak harus terbang jauh ke Hanoi? Di Vancouver, British Columbia, Canada, ada satu tempat yang bisa bikin lidah menari dan hati bahagia:
Anh and Chi. Restoran ini bukan sekadar tempat makan, tapi seperti portal teleportasi rasa yang langsung membawa kita ke jalanan Vietnam—minus macet, klakson, dan pedagang kaki lima yang teriak-teriak.
Tempatnya Instagramable Parah
Begitu masuk, suasananya sudah bikin betah. Interiornya memadukan modern dan sentuhan tradisional Vietnam, lengkap dengan lampu gantung cantik, kursi rotan, dan aroma harum rempah-rempah yang menyapa hidung.
Cocok banget buat yang mau pamer di Instagram sambil menulis caption bijak ala-ala traveler: “Perjalanan bukan soal jarak, tapi rasa”—padahal cuma nyebrang jalan dari apartemen.
Menu yang Bikin Bingung Mau Pesan Apa
Anh and Chi punya menu yang bikin kita susah move on. Ada pho hangat dengan kuah kaldu yang kaya rasa, bun cha yang segar dengan aroma grilled pork yang menggoda, sampai banh mi yang rotinya renyah di luar, lembut di dalam. Kalau kamu tipe orang yang gampang galau, siap-siap pusing karena semua menu terdengar menggiurkan.
Tipsnya: pesan aja semuanya, lalu pura-pura kaget saat tagihan datang.
Minuman Unik, Bukan Sekadar Teh Es
Jangan lupa cobain minumannya. Dari kopi Vietnam kental manis yang bikin melek sampai mocktail segar dengan infused herbs, semuanya dibuat dengan niat. Kalau mau gaya sedikit, pesan cà phê sữa đá, lalu nikmati sambil pura-pura mikirin masa depan, biar kelihatan deep.
Pelayanan Ramah ala Rumah Sendiri
Yang bikin pengalaman makan di Anh and Chi makin spesial adalah pelayanannya. Staff-nya ramah banget, bahkan bisa https://www.banmicafenyc.com/ jadi tour guide mini yang menjelaskan sejarah tiap hidangan. Kadang, mereka suka kasih tips cara makan biar lebih otentik—misalnya, jangan langsung tuang saus ke pho, tapi cicipin dulu kuahnya.
Kesimpulan yang Menggoda Selera
Anh and Chi bukan sekadar restoran Vietnam biasa. Di tengah dinginnya Vancouver, British Columbia, Canada, tempat ini adalah pelarian sempurna untuk mencari kehangatan dari semangkuk pho atau piring penuh spring rolls. Kalau kamu lagi di Vancouver dan belum mampir ke sini, berarti liburan kulinermu masih setengah hati.
Kalau mau, aku bisa buat versi ini lebih “liar” dengan punchline komedi yang lebih nakal, biar bacanya makin ngakak dan vibes-nya kayak cerita teman nongkrong. Mau aku buatkan?